A Associação Espírita Wantuil de Freitas, em parceria com a Secretaria de Estado de Assistência Social e Cidadania (Setasc), iniciou o segundo módulo do projeto “Culinária Empreendedora – Bolos e Confeitaria”. A nova etapa é voltada à qualificação das participantes para a gestão e o desenvolvimento de negócios no setor de confeitaria.
Ainda há oito vagas disponíveis para a próxima semana. As interessadas em participar da capacitação podem procurar a Associação Espírita Wantuil de Freitas para obter informações sobre inscrição e os critérios de participação.
A programação começou com uma explanação sobre empreendedorismo para as mulheres inscritas no curso. A capacitação aborda conhecimentos práticos que podem contribuir para a organização da produção, o aumento da lucratividade e a estruturação de empreendimentos.
Entre os temas apresentados estão confeitaria com lucro e gestão, o universo do Microempreendedor Individual (MEI), finanças avançadas, gestão do fluxo de caixa e a diferença entre lucro real e lucro fictício.
O curso também trata de estratégias de vendas, relacionamento com o cliente, produção, desperdício zero, gestão do tempo e elaboração de cronogramas de produção. As participantes ainda recebem orientações sobre pós-venda, automação para confeiteiras e elaboração de um plano de ação.
A programação inclui, ainda, uma dinâmica interativa, com o objetivo de estimular a participação das alunas e aproximar os conteúdos da realidade enfrentada por quem deseja empreender no ramo de bolos e confeitaria.
A iniciativa busca ampliar as oportunidades de geração de renda e fortalecer a autonomia financeira das mulheres por meio da capacitação profissional e do incentivo ao empreendedorismo.