Apoio do Sebrae/MT impulsiona empreendedoras a vencerem categorias importantes da ExpoQueijo Brasil, reforçando o potencial do estado no setor lácteo artesanal
O talento de duas produtoras artesanais de Mato Grosso foi reconhecido em um dos mais importantes palcos da cadeia do leite: a ExpoQueijo Brasil – International Cheese Awards, realizada de 26 a 29 de junho em Araxá, Minas Gerais. Com apoio do Sebrae/MT, Ludymilla Caramori e Vandecleia Prochnow conquistaram premiações de destaque em meio a concorrentes nacionais e internacionais.
Representando o município de Santo Antônio do Leverger, Ludymilla Caramori, do Sítio Milagre da Vida, venceu o primeiro lugar na categoria Queijo de Leite cru com casca Florida e garantiu o terceiro lugar com seu Requeijão em Barra. Já Vandecleia Prochnow, da queijaria VM Leite, sediada em Cuiabá, levou a medalha de ouro justamente nessa mesma categoria de requeijão, competindo com marcas de países como França, Itália, Argentina e Uruguai.
Para o Sebrae/MT, o resultado reafirma o potencial competitivo das pequenas agroindústrias mato-grossenses. “O prêmio mostra que os produtos artesanais feitos aqui podem disputar em pé de igualdade com os melhores do mundo. E o nosso papel é dar visibilidade a esse talento local”, afirmou Valéria Pires, gestora estadual do Agro.
As empreendedoras destacaram a importância do apoio técnico e estratégico da entidade. “O Sebrae foi fundamental para reposicionar nosso produto, desde a qualidade do leite até a apresentação final. Sem esse suporte, não teríamos chegado tão longe”, afirmou Ludymilla, emocionada após receber as premiações.
O concurso internacional foi apenas uma etapa do movimento de valorização dos produtos lácteos mato-grossenses. Segundo Willians Ranulf, gestor regional de Agro do Sebrae/MT, eventos como esse servem de ponte para levar os pequenos produtores a mercados mais amplos. Em outubro, o Sebrae realizará o Festival do Queijo de Mato Grosso, junto ao Concurso de Queijos e Produtos Lácteos, consolidando a vitrine estadual da excelência artesanal.
Com Assessoria.